A webáruház használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Bezár
Menü

Milyen fehérjét fogyassz vegánként (vagy ha egészségesebben akarsz enni)

Milyen fehérjét fogyassz vegánként (vagy ha egészségesebben akarsz enni) Ahogy egyre terjed az egészségtudatos étkezés, úgy nő a vegánok száma is, de legalábbis azoké, akik - ha esznek is állati eredetű ételeket - a mennyiségüket, fajtájukat korlátozzák (főként a tejtermékeket, helyesen). Aki pedig teljesen növényi étrenden él, annak fontos kérdés, hogy a napi, szükséges fehérjemennyiséget hogyan, miből is vigye be. Mert a vegán étrend általában a szénhidrátok felé tolódik el, így ha meg is van a kellő fehérjemennyiség, az a szükségesnél több szénhidrát bevitelével jár, ami meg az alaknak nem kedvez.

Ebből következően jobban kell figyelniük a fehérjére azoknak, akik a fehérjeszükségletüket kizárólag növényi eredetű forrásokból fedezik. Különösen azoknak a sportolóknak (legyen szó akár profiról, akár hobbisportolóról), akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek. Nekik ugyanis az átlagnál minden szempontból több fehérjére van szükségük az edzéshez, a regenerálódáshoz és az izomépítéshez is. A sporttevékenységtől függően 1,5-2,5 gramm/testtömegkilogramm fehérjére lehet szükség az aktív életmódot mellett, és akár 2,5 gr/ttkg fölötti mennyiségre az izomnöveléshez.
 
Hogyan elégíthetik ki a vegánok fehérjeszükségletüket?
 
Rengeteg olyan növény van, mely nagyobb mennyiségben tartalmaz fehérjét, bár ez gyakran elmarad az állati eredetű élelmiszerek (százalékos) fehérjetartalma mögött. Ennek következménye, hogy nagyobb mennyiséget kell ezekből a növényekből fogyasztani a kellő fehérjebevitelhez – ami egyúttal nagyobb energiabevitelt is jelent, annak minden negatív következményével.
 
Leginkább a hüvelyesek (bab, lencse), az olajos magvak (lenmag, tökmag, mogyoró, mandula stb.), a hajdina, a gabonafélék, a rizs, de néhány zöldség, például a brokkoli vagy a kelbimbó is viszonylag sok fehérjét tartalmaz, ezeket érdemes az étrend részévé tenni. Megemlítendő még a quinoa is, mely kifejezetten egészséges, teljesértékű fehérjét tartalmaz, és akár cukorbetegek vagy gluténérzékenyek is fogyaszthatják, mert alacsony glikémiás indexű és gluténmentes, kifejezetten ajánlott rendszeres fogyasztása.
 
Mivel a vegánoknak az átlagosnál több fehérjét kell fogyasztaniuk, célszerű és hatékony módja lehet a szükséges fehérjemennyiség biztosításának a fehérje kiegészítők igénybevétele is. A megfelelő fehérjepor segít abban, hogy a szervezet hozzájusson a kellő mennyiségű és minőségű fehérjéhez, azonban itt különösen fontos ügyelni a fehérje kiegészítő fajtájára is. A teljesértékű fehérjetartalom mellett - az egészségtudatos fogyasztónak - az is fontos szempont, hogy adalék- és tartósítószermentes, valóban természetes fehérjekészítményt használjon.
 
Az állati eredetű, allergén fehérjepor, mint például a népszerű tejsavó, nyilvánvalóan nem lehet opció a vegán étrendet követők számára. Növényi alapú, de teljes értékű fehérjeport kell választani, mely tartalmazza azokat az esszenciális aminosavakat, melyeket táplálékkal kell a szervezet számára biztosítanunk. Mivel önmagában teljes értékű, ráadásul teljesen allergén mentes is, a barnarizs-fehérjepor azoknak is ideális választás akik egyébként nem vegánok, pusztán jobban odafigyelnek egészségükre.
Ha pedig arra vagy kíváncsi, hogy van-e egyáltalán szükség kiegészítőre, vagy ha már használsz, akkor mennyit is fogyassz belőle napi szinten, olvasd el vonatkozó bejegyzéseinket a linkekre kattintva.

Vendégszerzőnk tollából - www.rizsfeherje.hu

 

Tudj meg többet a Naturize-ról itt:

Miért épp a barna rizs?

Mi a gond a tejsavóval?

Mi a helyzet, ha sportolsz?

Mit is tartalmaz és hogyan készül?

100% pénzvisszafizetési garancia,

Ingyenes szállítás 20.000 Ft felett!

Ha tetszett cikkünk, ha érdekel, hogyan lehetsz izmosabb, csinosabb, egészségesebb, vagy csak szeretnél elsőként értesülni különleges ajánlatainkról, esetleg szerdánként nyerni egy doboz Naturize-t, akkor iratkozz fel hírlevelünkre itt!
Ingyenes, szóval mit veszíthetsz? :)

Keresés